アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の…

アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」

(愛知県名古屋市千種区)

オンライン 【食材郵送します★】スパイスカレーをおうちで作ってみよう

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zoomを使ったオンラインレッスンでスリランカ料理を作ります!材料が届くから、初めての方でもスパイスカレーづくりが気軽にできます。

この講座は、スパイスからカレーを作ってみたい方に、体験としてご参加いただけるレッスンです!
メニューは2通りございますので、2回ご参加いただくことも可能です!

☑スパイスを使ってカレーを作ってみたい!
☑いきなり家にスパイスを在庫するのは億劫だけど、スパイスカレーを作ってみたい!
☑胃腸に優しく添加物の入っていない、ヘルシーなカレーを作りたい!

そんな皆様のご希望を叶える講座です!
スパイスを入れるタイミングや、おすすめの野菜の組み合わせなど、スリランカ出身(北インド・南インドの両親)シェフ直伝のレシピをご紹介します。

【使い切りスパイスが届く!】
一緒に実践するための使いきりスパイスを講座前にプレゼントしています(恐れ入りますが、日本にご在住の方のみの対応となります)☆
郵送いたしますので、お届け先を伺います。
レッスンまでに受け取れるよう、お早めにお申込みいただければと思います。
※お届けする材料については、事前にお送りする「材料リスト」で赤字にしているものとなります。それ以外の、一般的なスーパーで手に入る食材については、生徒様ご自身でご用意いただきます。

【メニュー①パリップ(ココナッツベースの豆カレー)・キャベツのマッルン】
ベジタリアン・ヴィーガン仕様、グルテンフリーのメニューです。
・「パリップ」スリランカで一番ベーシックな豆のカレーです!
・「キャベツのマッルン」スリランカの野菜の家庭料理です。
食材は、レターパックにてポスト投函となります。
レンズ豆、ココナッツミルクパウダー、ココナッツファイン、スパイスが届きます。

【メニュー②トマトベースのチキンカレー・人参ごまサラダ】
・「トマトベースのチキンカレー」日本人の口に合うカレーらしいカレーです。
・「人参ごまサラダ」ほんのりスパイスが香る風味豊かなサラダ。
スパイスは普通郵便にてポスト投函となります。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
zoomを使用したオンラインレッスンです。
■ レッスンメニュー
🌸パリップ(ココナッツベースの豆カレー)・キャベツのマッルン
3/28(日)18:00~
4/1(木)12:00~
4/24(土)12:00~

💛トマトベースのチキンカレー・人参ごまサラダ
3/28(日)12:00~
4/10(土)12:00~
4/20(火)12:00~
■ レッスン内容
ヘルシー料理
■ レッスンの流れ
1 zoomを使ったレッスン
2 材料の準備:事前に材料リストをご連絡
3 レッスン前日にレシピを送付
4 当日、料理スタート(見学のみもOK)
5 でき上がり
■ 受講料
1,800円(税込)
■ 定員
10名
■ 用意するもの
・zoom
・ネット環境
■ 備考
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。
作る料理の写真を見たい方は、HPよりご確認をお願いいたします。
http://morinotokei3.com/online_spice/
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込またはクレジットカード(paypal)決済)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
キャンセル料は、一週間前から30%、3日前からは50%、前日は100%となります。

■ 全開催日時

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