Salon de Mirepoix （ミルポア料理教…
価格:￥1,000(税込）
視聴期限：無期限
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鶏レバーをさっぱりレモンと一緒に甘酸っぱく煮たら、
レバーが苦手な私でも一口二口と箸が止まらなくなりました。
赤ワイン、バルサミコ酢のリッチなテイストが、
ワインのつまみにもぴったりの一品です。
ビタミンや鉄分豊富で栄養価の高い鶏レバー、夏バテ防止にも効果的です♪
毎日の食卓に積極的に取り入れたい、でも味や匂いがちょっと苦手・・・
そんな方にこそトライしていただきたい自信作です。
レバーの下処理から丁寧にご紹介しますので、レバーの調理に不安がある方でも大丈夫。
下処理をマスターし、レバー調理のハードルを思いっきり下げてください。
もちろんレバー好きな方にも今までにない味と香りのレバーを堪能していただけると思います。
しっかり煮詰めて味を入れるため日持ちします（冷蔵で夏場3日間、冬場5日間目安）。
毎日少しずつ食べ進むのもおすすめですよ。
＜動画について＞
Mirepoix Kitchen Lab（ミルラボ）のスタンダード会員の方は、本動画も見放題の対象ですのでご購入されないようご注意ください。
レシピ見放題、動画見放題のMirepoix Kitchen Lab につきましては、HPまたはブログにてご確認いただけますと幸いです。
HP：https://www.cookmirepoix.com/lesson
ブログ：https://www.cookmirepoix.com/post/新しいサービスのお知らせ
レバーが苦手な私でも一口二口と箸が止まらなくなりました。
赤ワイン、バルサミコ酢のリッチなテイストが、
ワインのつまみにもぴったりの一品です。
ビタミンや鉄分豊富で栄養価の高い鶏レバー、夏バテ防止にも効果的です♪
毎日の食卓に積極的に取り入れたい、でも味や匂いがちょっと苦手・・・
そんな方にこそトライしていただきたい自信作です。
レバーの下処理から丁寧にご紹介しますので、レバーの調理に不安がある方でも大丈夫。
下処理をマスターし、レバー調理のハードルを思いっきり下げてください。
もちろんレバー好きな方にも今までにない味と香りのレバーを堪能していただけると思います。
しっかり煮詰めて味を入れるため日持ちします（冷蔵で夏場3日間、冬場5日間目安）。
毎日少しずつ食べ進むのもおすすめですよ。
＜動画について＞
Mirepoix Kitchen Lab（ミルラボ）のスタンダード会員の方は、本動画も見放題の対象ですのでご購入されないようご注意ください。
レシピ見放題、動画見放題のMirepoix Kitchen Lab につきましては、HPまたはブログにてご確認いただけますと幸いです。
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- ■ レッスンメニュー
- ・鶏レバーの下処理
・鶏レバーのバルサミコ煮 レモンの香り乗せ - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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Kyoko Takeuchi |
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大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。 その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。 プロフィール詳細をみる |
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