栄養科の大学を卒業し、管理栄養士免許を取得。 通っていた料理教室で、パン作りの楽しさを知る。 楽しさを少しでも多くの人に伝えたくて、ABC Cooking Studioでパン講師として6年半勤務。 2012年9月～、自宅パン教室を開く。随時、新作レシピを考案中。 ブレッド師範認定。　　パンシェルジュ検定2級。