■ 開催場所

埼玉県さいたま市浦和区岸町

■ レッスンメニュー

本格的なバゲット生地で作る、ベーコンエピ。国産豚のベーコン＆粗挽きこしょうをふって成型します。クリームチーズもご用意しますので、お好きな方はクリームチーズ入りも作りましょう。
生地は「パートフェルメンテ」という発酵生地を一部加えて捏ね上げる味わい深いお味です。フランス語で「麦の穂」という意味をもつエピ。はさみで深く切り込みを入れながら成型する工程もも楽しいパンです♪

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

紅茶を頂きながら❤レシピの読み合わせ→一次発酵後の生地を使って丸め＆ベンチタイム＆成形→一次発酵までの工程を実習→二次発酵→焼成→Lunchtime❤coffee

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

1名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンお持ち帰り用袋

■ 備考

オリジナルレシピのパンを丁寧に作り、季節のお料理を楽しんでいただきます。
安心安全で美味しい食材を使い、国産小麦などを天然水でこね上げます。
1クラスは最大4名、お食事の時間を含め3時間程度のレッスンになります。
レッスンでは、講師によるデモンストレーションを見ていただいた後、実際に皆さまに実習していただく形で進めていきます。
レッスン後のお食事の時間には、講師が作った焼き立てのパンを召し上がって頂き、ご自身で作られたパンは全てお持ち帰り頂きます。
ご自宅でも失敗なく、美味しく作れるようお手伝いしますので「パン作りが初めて」という方もお気軽にご参加ください。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン時にお持ちくださいませ。）

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

受講日の変更・キャンセルは3日前まで承ります。それ以降にキャンセルされる場合は、他のレッスン日への振替をお願いしております。材料の調達・準備を進めておりますため、恐縮ですがご協力お願い致します。

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