メイストーン
タマゴの香るバニラシフォンケーキ
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- 初心者歓迎
今まで食べたことがないような「しっとり・ふんわり・タマゴの香るバニラシフォンケーキ」を作ります。一般的にシフォンケーキはパサパサ、カサカサしたものが多いのですが、ここではしっとりしていてタマゴ生地が美味しい！と思えるバニラシフォンケーキを作ります。ふんわり・しっとりシフォンを作るには大切なポイントがあり、それをしっかりとお伝えします。
■ 開催日時
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20259/27(土) 11:00〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都中野区弥生町5-9-22-201 東京都中野区弥生町5-9-22-201
- ■ レッスンメニュー
- タマゴの香るふんわりバニラシフォン、講師の一品
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明⇒講師のデモンストレーション⇒生徒様実習⇒講師の一品⇒試食、質問タイム⇒お帰り支度
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用入れ物
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先生情報 |
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石橋真由美 |
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40年間航空会社に勤務。世界の美味しい料理やお菓子を食べ歩く。2008年より小金井のオーブンミトンお菓子教室に通い、2019年ディプロマを取得し、オーブンミトンコッタ教室及びコッタ通信教育の講師を務める。2020年自身の工房をオープンし、お菓子教室を開催している。 プロフィール詳細をみる |
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