[和食絵巻] 飾り巻き寿司＆べこもちデコもち

[和食絵巻] 飾り巻き寿司＆べこもちデコもち
（東京都中央区）

深谷カルチャー「巻き寿司」月例講座

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体験
初心者歓迎
男性OK

切ると絵が出る飾り巻き寿司を２柄作る２時間
伝統の郷土料理であり、現代のインスタ映えもする、デザイン和食です

■ 開催日時

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■ 開催場所: 深谷カルチャーセンター　
■ レッスンメニュー: 自然の文様や幾何学などから、はじめての方に作りやすいものを２つご用意いたします。
シャリを色付けしたり野菜を切ってパーツにし、金太郎飴のように組み立ててハーフサイズの太巻きに仕上げます。
工作のような感覚で、完成品をスライスすると断面に同じ文様が出てきます。
■ レッスン内容: 飾り巻き寿司
■ レッスンの流れ: 講師が作る見本を見ながら各自で同時に作ります。１本ずつ全工程をご自身で作業できます。
計量・色付け10分→パーツ作り・組み立て40分×２柄→カット・質問10分→お持ち帰り。お片付けは不要です。
■ 受講料: 4,326円
■ 定員: 12名
■ 持ち物: エプロン、ラップ、持ち帰りパック、ハンドタオル
■ 備考: 深谷カルチャーセンターに直接ご予約くださいませ。現地の他講座で既に会員の方はそのまま、初めての方は高崎カルチャー入会金があります。
TEL　048-551-2211
㏋　http://www.culture.gr.jp/detail/fukaya/itemview_94_903023515.html
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現地で直接）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 深谷カルチャーセンター規約に準じます

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先生情報

巻真美

[和食絵巻] 飾り巻き寿司＆べこもちデコもち（東京都中央区）

アメリカ暮らしを経て和文化を伝える大切さを実感し、着物に割烹着で飾り巻き寿司とデコもちの教室を主宰。当時の自分のような初心者や外国人が楽しい和の第一歩としてご紹介。銀ブラついでに駅ちか手ぶらで参加できる一回完結教室。４児の母でママやキッズ企画も多数。メディア掲載も多く、上手な作品作成のコツや映える盛り付け、認定講座での専門的指導も伝達。実家の東京と嫁ぎ先の群馬近郊の多拠点展開。

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