mama's cafe

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（兵庫県宝塚市）

バリバリ本格セミハードパンとシュークリーム

初心者歓迎

少量のドライイーストで手軽にパン作り。捏ねてじっくり発酵しグルテンをつないでいくので小麦粉本来の味が楽しめるセミハード。生ハム、チェダー、マスタードのシンプルエピと、パイ生地を使った初心者さんでも簡単に作れるシュークリームを作ります。
シュークリームはパイ生地を使用。スイーツ作り初心者さんでも失敗なく作れます。

パン

スイーツ

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■ 開催場所: 兵庫県宝塚市売布 4-3-30
■ レッスンメニュー: バリバリ本格セミハードパンと簡単シュークリーム
■ レッスン内容: パン
■ 受講料: 3,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

木谷　京子

mama's cafe（兵庫県宝塚市）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

料理研究家/料理講師歴16年　PASCO、製薬会社、企業様と多数タイアップ、レシピ開発や考案などもしてます。 2023年星野リゾートトマムのメニュー化～メディア出演～朝日放送「おはよう朝日です」出演　2012年1月ＦＭ宝塚出演　2011年12月阪神情報誌「ぶんぶん」レシピ掲載　2012年１月読売新聞　よみファ「春レシピ」掲載中読売テレビ　ほんわかテレビ　出演　2013年４月

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