mama's cafe
（兵庫県宝塚市）

ハロウィン秋の味覚おもてなし

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初心者歓迎

かぼちゃや栗を使ったおもてなしビストロ料理です。鶏のポルチーニクリーム煮や濃厚かぼちゃポタージュ、そして丁寧に作るモンブランクリームのスイーツを作ります。講師お手製の栗の甘露煮もトッピングに。

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■ 開催場所

兵庫県宝塚市売布 4-3-30

■ レッスンメニュー

かぼちゃポタージュスープ　鶏のポルチーニクリームソース　モンブラン

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ 受講料

4,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 支払方法

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先生情報

木谷　京子

mama's cafe（兵庫県宝塚市）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

料理研究家/料理講師歴16年　PASCO、製薬会社、企業様と多数タイアップ、レシピ開発や考案などもしてます。 2023年星野リゾートトマムのメニュー化～メディア出演～朝日放送「おはよう朝日です」出演　2012年1月ＦＭ宝塚出演　2011年12月阪神情報誌「ぶんぶん」レシピ掲載　2012年１月読売新聞　よみファ「春レシピ」掲載中読売テレビ　ほんわかテレビ　出演　2013年４月

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