発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』
- 初心者歓迎
- 男性OK
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旬の果物で楽しむフルーツ麹
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2種の麹ソルベで『ミニパフェ』
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あずき麹deもっちりしっとり米粉どら焼き
レッスン写真 他2枚
基本の甘酒・甘麹をマスターしたら、甘麹のベースを代えていろんな甘麹を作ってみませんか？
今回は「麹」に含まれる「酵素」の力で砂糖を全く使わない、優しい甘さのあんこやペーストの作り方をご紹介します。
・流行っているけど美味しいの？
・作ってみたけどあってるの？
・こどものおやつを手作りしたい♡
・使い道がわからない
そんな方におすすめ☆
いろんなかわり甘麹を使って、体に優しい♡でもちゃんと美味しい私のお気に入りおやつをご紹介します！
一緒に作ってお茶会しましょう♪
※22日は午後の開催となります。ご注意ください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
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満席20264/21(火) 10:30〜13:30
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20264/22(水) 13:00〜16:00
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20264/24(金) 10:30〜13:30
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満席20264/25(土) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 船橋
- ■ レッスンメニュー
- ☆小豆・かぼちゃ・いちご・ココア甘麹の作り方
☆小豆餡でどら焼き
☆各種アイス
☆かぼちゃマフィン
☆ココア麹で罪悪感ゼロ！チョコスプレッド
など
（内容は予告なく変更する場合があります） - ■ レッスン内容
- ヘルシー料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明→デモンストレーション＆一部実習→試食タイム
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- ・筆記用具・お手拭き・エプロン・食べきれない方は持ち帰り用の容器や保冷材
- ■ 備考
- ☆ご予約開始日は公式LINEからご案内しています。ご興味がある方はぜひご登録ください。（@204ffeda）
☆開始時刻10分前より入室可能です。
☆お子様連れの場合は事前にお知らせください。安全面や他の参加者へのご配慮をお願いします。
☆ご予約が3名様より開催決定となります。日程場合によっては日にちの変更をお願いすることがあります。
☆講師並びに家族の体調不良が見らえる場合はこちらからお休みのお願いをする場合がございます。予めご了承の上ご予約をお願いします。
☆同業者の方は事前にお知らせください。
☆レシピの無断転載・複写・販売等はご遠慮ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金またはPayPayにてお願いします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 甘酒の仕込みが必要な為
レッスン5日前から3日前のキャンセルは半額
2日前から当日のキャンセルは全額
（全額頂いた場合はレシピと資料をPDFでお送り致します）
また、5日前からは日程変更をされる場合も半額を頂戴いたします。
なお、キャンセル料はPayPayまたは銀行振込にて1週間以内にお振込み願います。
☆原則日程変更は1Lesson1回までとさせて頂きます。
（重要）キャンセルが続く、又はキャンセル料を期日までにお振込み頂けない場合など、こちらの判断でご受講をお断りする場合がございますので予めご了承ください。
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先生情報 |
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小田原 菜津子 |
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介護の経験から美味しい物はどんな人でも笑顔にできることを知り、料理の道を志すことに。フレンチの基礎や日本料理を学び、フレンチレストラン・割烹など実際の食の現場で学ばせて頂きました。同時に中医薬膳を学ぶ中で、食べ物の持つ力を知ることに。その後、大手クッキングスクールの講師を勤め、出産を機に退職。子育てをする中でママやこども達に毎日のおうちごはんの大切さを伝えたい！と自宅教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |
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