発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』
オンライン 2月節分☆ZOOMで一緒に恵方巻を作ろう！
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- 見学OK
- 初心者歓迎
- 子供向け
- 男性OK
- デモのみ
最近はスーパーやコンビニでも買えますが、今年は手作りに挑戦しませんか？
節分（2月3日）当日、7種の具材と基本の酢飯、太巻きの巻き方をご紹介します。
お好きなところまで下拵えを済ませたら、夕方お子さんやご家族と一緒に巻き巻きを楽しむのも良いですね♪
これから始まる一年の無病息災の願いを込めて、恵方巻で福を呼び込みましょう！
その他、根菜たっぷり『お事汁』と名前に因んで『鬼饅頭』もご紹介します。
オンラインレッスンなので、参加スタイルはご自由にお選びください。
全部一緒に作っても、一部を作ってあとは視聴されても、先ずはメモを取りながら視聴し、その後ゆっくりとお作り頂いても構いません。
当日参加できない方も、後日レッスン録画の動画URLをお送りしますのでそちらをご覧になりながらお作り頂くことも可能です。質問も随時受け付けています。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- ZOOMを使用したオンラインレッスンです。（事前にアプリのインストールをお願いします。）
ZOOMを初めてお使いになる方や不安のある方は、事前に接続テストを行いますのでお申し出下さい。 - ■ レッスンメニュー
- ✽7種の具材で福をよぶ《恵方巻》
・かんぴょう、椎茸、人参の甘煮
・厚焼き玉子
・固くならない海老の茹で方
・基本の酢飯
・太巻きの巻き方、きれいな切り方
✽根菜たっぷり《お事汁》
✽名古屋の郷土食《鬼饅頭》 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レッスン開始１0分前にZOOMのミーティングルームをオープンします。余裕をもってお入りください。
簡単なご挨拶
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レシピ・材料の確認
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一緒に調理スタート！
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お料理終了後、質問タイム
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終わりのご挨拶 - ■ 受講料
- 2,500円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 用意するもの
- ・ZOOMを使用出来る環境（Wi－Fiが使える環境がおすすめです）
・ZOOMアプリがインストールされた機器（スマホ・タブレット・パソコン）
⇒スマホをご使用の場合は固定する物（三脚など）があると便利です。
・当日ご一緒に作られる方は、材料と調理道具
⇒代替えなどのご相談はいつでもご連絡ください。
・事前にお送りするレシピ
⇒ご入金確認後、レッスン５日前までにレシピをPDHでお送りします。ダウンロード後印刷して頂くことをお勧めします。
- ■ 備考
- ☆料理を一緒に楽しみたいので、可能な方はカメラをONにして頂けると嬉しいです。お名前（ニックネーム可）の設定もお願いします。
☆レッスン料の送金先やレシピ・質問などは教室公式LINEでやりとりさせて頂きます。クスパからの予約確定メール内にIDの記載がありますのでご確認頂き、ご登録お願いいたします。
☆生徒様の通信環境により視聴できない場合のキャンセルやご返金は致しかねますのでご了承ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前にPayPay、もしくは銀行振り込みをお願いします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- オンラインレッスンに関しましては、お申し込み後のキャンセルやご返金はできません。ご了承の上お申し込みください。
当日参加が難しい場合は後日レッスン動画をお送りいたしますので、お知らせください。
また、後日レッスン録画をお送りしますのでそちらをご覧いただき、ご質問があれば公式LINEにご連絡ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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小田原 菜津子 |
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介護の経験から美味しい物はどんな人でも笑顔にできることを知り、料理の道を志すことに。フレンチの基礎や日本料理を学び、フレンチレストラン・割烹など実際の食の現場で学ばせて頂きました。同時に中医薬膳を学ぶ中で、食べ物の持つ力を知ることに。その後、大手クッキングスクールの講師を勤め、出産を機に退職。子育てをする中でママやこども達に毎日のおうちごはんの大切さを伝えたい！と自宅教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |
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