発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』
オンライン おうちで楽しむカフェごはん♬台湾『魯肉飯とシェントウジャン』
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- 初心者歓迎
- 男性OK
・いつものご飯に飽きてきた
・たまには気分転換したいなぁ
・旦那さんのリモートごはんが…
今流行りのカフェ飯や簡単に作れるアジアンフード、定番料理をこだわって！など
いつもと違うおうちごはんをサクッと一緒に作りましょう♬
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- ZOOMを使用したオンラインレッスンです。
ZOOMを初めてご使用になる方は、事前にアプリのダウンロードをお願いします。
不安のある方は事前に接続テストを行いますので、お申し出ください。 - ■ レッスンメニュー
- ７・８月のカフェごはん【台湾ごはん🍚】
☆大人気！魯肉飯
五香粉を使って豚バラブロックから作る魯肉飯は本場の味に負けませんよ！
ごはんがもりもり進む、男性にもお子さんにも人気の台湾ごはんがご家庭で楽しめます♬
☆台湾豆乳スープ 《シェントウジャン》
台湾では朝ごはんの定番シェントウジャン 専門店があるほどです。
材料さえ揃えば3分で出来てしまう！
時間の無い朝や、遅めの夜食にもピッタリなヘルシーで栄養満点の優しい一品
覚えておいて損はしませんよ。
☆豆花風デザート
台湾で人気のヘルシーな豆乳デザート『豆花』を家庭でも作りやすいレシピでご紹介します。
普段のおやつとしてもおすすめです。 - ■ レッスンの流れ
- 開始時刻10分前よりお入り頂けます。余裕を持ってお入り下さい。
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ご挨拶と簡単な自己紹介
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レシピの説明・材料や道具の確認
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一緒に料理スタート！
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お料理終了！質問タイム - ■ 受講料
- 1,500円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 用意するもの
- ・ZOOMを使えるネット環境
・スマホ、パソコン、タブレットなどのいずれか
⇒スマホをご使用の場合は固定する物（三脚など）があると便利です。
・事前にお送りするレシピ
⇒ご入金確認後、レッスン5日前までにレシピをPDFでお送りします。ダウンロード後印刷して頂く事をお勧めします。
・材料と道具
⇒代替えなどのご相談はいつでもご連絡くださいね。 - ■ 備考
- ☆料理を作る時間を、ご一緒に楽しみたいと思っています。ぜひお顔が見られる設定とお名前（ニックネーム可）の設定をお願いします。（絶対ではありませんよ）
☆材料はスーパーで買える身近な物を使います。塩麹や醤油麹を使う場合がありますが、スーパーでも購入可能ですし、塩や醤油に代替えも可能です。
☆生徒様の通信環境により視聴できない場合のキャンセルやご返金は致しかねますのでご了承ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前にPayPay、もしくは銀行振り込みをお願いします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご送金確認後にレシピをお送りしますので、申し訳ありませんがキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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小田原 菜津子 |
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介護の経験から美味しい物はどんな人でも笑顔にできることを知り、料理の道を志すことに。フレンチの基礎や日本料理を学び、フレンチレストラン・割烹など実際の食の現場で学ばせて頂きました。同時に中医薬膳を学ぶ中で、食べ物の持つ力を知ることに。その後、大手クッキングスクールの講師を勤め、出産を機に退職。子育てをする中でママやこども達に毎日のおうちごはんの大切さを伝えたい！と自宅教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |
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