Cooking Salon Mahara

Cooking Salon Mahara
（神奈川県横浜市青葉区）

【11月】冬に食べたい洋食レッスン

レッスンフォロワー2人

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初心者歓迎

11月は、寒い季節に食べたくなる煮込みやオーブン料理メインにした洋食レッスンです。
メインはチキンのまろやかトマト煮込みを作ります。トマトの旨味を凝縮させつつ、酸味をおさえたまろやかな味わいに仕上げます。
おもてなしにも作り置きにも使えますよ。

もう一品、メインにベシャメルソースやハム、チーズを使うフランス生まれのクロックムッシュを作ります。クリーミーでコクのあるベシャメルソースを手作りし、たっぷり使っていきますよ。
レッスンでは、イングリッシュマフィンを使ったアレンジで作ります。

サラダは、オーブンで焼くグリル野菜をのせて仕上げます。マヨネーズベースのコクのあるドレッシングも作ります。
スープは、ほうれん草とブロックベーコンで作るクリーミーなスープをご紹介します。優しい味わいで、子供から大人までみんなが食べやすい味わいが魅力的です。

スイーツは、バナナヨーグルトアイスでさっぱりと。食後のデザートに食べていただきたいと思います。少しとけるとトロッとした食感になり美味しいですよ。

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市青葉区大場町
■ レッスンメニュー: ●チキンのまろやかトマト煮込み
●クリーミークロックムッシュ
●ほうれん草とベーコンのクリームスープ
●グリル野菜のサラダ
●バナナヨーグルトアイス（フレーバーティー付き）
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、レッスン、試食のあと片付けをして解散となります。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日、現金にてお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。