Cooking Salon Mahara

Cooking Salon Mahara
（神奈川県横浜市青葉区）

食感が楽しい！創作和食レッスン

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初心者歓迎

和食をちょっぴりアレンジした美味しい創作和食のレッスンです。
メインは、ザクザク食感が楽しいから揚げ。しっとり仕上がるよう下味をつけたむね肉＋コーンフレークの組み合わせで新食感のから揚げを作ります。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
副菜は、豆腐クリームの野菜グラタン。とてもヘルシーで簡単、そしてクリーミーな食感のソースは、他のレシピにも応用が効くので覚えとくと良いですよ。
ご飯は、たこ飯。たこと生姜の風味が美味しい炊き込みご飯です。
スイーツは、から揚げで使ったコーンフレークの残りを活用できるチョコチップクッキー。混ぜて焼くだけなので、簡単で美味しいです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市青葉区大場町
■ レッスンメニュー: ●しっとりむね肉のザクザクから揚げ
●豆腐クリームの野菜グラタン
●たこ飯
●コーンフレークのチョコチップクッキー

鶏むね肉をしっとり仕上げるための特製下味をお伝えします。衣はザクザク、冷めても美味しくスティック状で食べやすいです。
豆腐クリームは、あまり豆腐感の感じないクリーミーな味わい。野菜にたっぷりかけてオーブンで焼き上げます。とてもヘルシーで満足度の高いおかずです。
たこ飯は、ボイルだこを使った簡単炊き込みご飯。出汁の効いたご飯が美味しいですよ。
デザートには、から揚げで余ったコーンフレークを上手く消費できるチョコチップクッキーを作ります。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスン、試食、片付けで終了となります。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、マスク
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日、現金にてお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前以降はキャンセル料がかかります。