料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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今日はお勉強の日でした
島 みさ子 先生のブログ 2026/5/21 15:56 UP-
グリッター&プチグレイン&
シルクスイート&サツマイモのクッキー
パンを丁寧に 作っていきます
お勉強の日でした
グリッター きらめきという意味 キラキラしたパンです
プチグレイン グレインは穀物 粒・・そんな意味 発酵風味がついている穀物を練りこみます
小さめのパン どんな料理にも合いますね
シルクスイートは サツマイモをサンドした デニッシュパン
サクッと美味しいです
そして お楽しみメニューも サツマイモで さつまいものクッキーです
ほんと・・サツマイモをカットした 仕上がりです
新しい 気づきがあります
作るって 楽しい うれしい 美味しい~~
来月も楽しみです
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