料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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パン単発レッスン3回目
島 みさ子 先生のブログ 2025/5/21 20:48 UP-
よもぎのパン&マスタードペッパーの
リースパン&ショコラまんじゅう
今日はお久しぶりのご参加の方もいらして 賑やかに~
よもぎのパンはポーリッシュ種での生地作り 美味しい生地になりますね
そして リースパンは マスタードの香りで美味しくいただけます
ショコラまんじゅう 生地がやわらかいので 少し苦戦💦
少し冷やして 包みやすくなります
渋皮栗甘露煮が丸々1個入って 贅沢です 20分ほど蒸します
来月6月は 単発パンと 単発ケーキ教室 午前と午後でご参加です
お待ちしておりますね
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