お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryo…
9 特別レッスン『スフレチーズケーキ&3種のダックワーズ』
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- 初心者歓迎
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 枚方市 町楠葉
- ■ レッスンメニュー
- 9月のお菓子教室『ダックワーズ』と、大人気レッスン『ふわしゅわスフレチーズケーキ』を一度にご受講頂ける、ダブルレッスンです。
アーモンドとメレンゲを、外はサクッと、中はふんわり焼き上げるダックワーズ。
中にはヘーゼルナッツショコラ、カフェクリーム、チョコレートクリームをサンドします。
本格的なバタークリームの作り方も学んで頂けます。
アントルメ、小判型、プティフールの3種類をお作り頂きます。
大人気のふわしゅわスフレチーズケーキは、割れないコツ、ふわしゅわに焼き上げるコツなど、コツが満載のレッスンです!
5号ケーキ型付き! - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 実習形式のレッスンとなります。実習後、レシピ説明、試食焼きたてカフェタイム、お持ち帰りです。
お急ぎの方はご試食なしも可能です。 - ■ 受講料
- 8,500円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋、お箱など。
- ■ 備考
- 連続ご参加特典あり☆
お友達ご紹介特典あり☆
入会金不要☆
お子様はお連れ頂けません。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(レッスン時に現金でおつりのないようお願い致します。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お申込日の前々日よりキャンセル料が発生致します。
前日キャンセル半額、前々日キャンセル30%、当日キャンセルは100%のお支払いとなります。
キャンセル、お日にち変更はお早めにお願い致します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Ryoko
レシピコンテスト2019 準グランプリ
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大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。 15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。 パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中! プロフィール詳細をみる |