ル・レーヴ お菓子教室
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パイナップルケーキ
遠藤百合子 先生のブログ 2020/10/27 21:35 UP
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台湾のお土産によくいただくパイナップルケーキ・・・・o(^▽^)o
マンダリンオリエンタルホテルやサニーヒルズ・・・・ｅ．ｔ．ｃ
しっとり系の生地と酸味のある餡！！
とってもおいしいですよね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お家で再現できないかと、ちょっと頑張ってみました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
餡は、まあまあってところでしょうか・・・・。
生地はもう少ししっとりしたほうがいいかなぁ
今後の課題！！
先生情報 |
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遠藤百合子 |
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大学卒業後、経理専門学校へ。卒業後、父の経営する会社に就職。今田美奈子氏に出会い師事。製菓、シュガーデコレーションケーキ、テーブルセッティング、マナーの講座を開催。今田美奈子食卓芸術サロン分室主宰。生涯学習の一貫としてのお菓子教室、こどものお菓子教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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