こんにちは
南大阪　泉大津市　手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室です。
 
１８日土曜日のレッスン
ハッセル風ポテトブレッドとカルダモンロールをお作りいただきました。
 
ハッセル風ポテトブレッドを手ごね。
とてもこねやすい生地です。
 
そしてもう一つのカルダモンロールの成型です。
生地にもカルダモンを入れてるので、爽やかないい香りです。
 
少しシナモンも入れたカルダモンペーストを作って
塗って伸ばしてねじってぐるぐる成型します。
 
最後の象さんのお鼻のようにのせるのがポイントです。
 
 
焼成前にパールシュガーとアーモンドダイスを乗せて。
 
とってもおいしそうに焼き上がりました。
 
 

 
カルダモンの香りがたまりませんねぇ。
 

 
そしてハッセル風ポテトブレッドの成型です。
 
こちらは途中まで工程は同じですが、超簡単。
 
最後にチーズスライスポテトを乗せて。
これいろいろ具材変えてアレンジできるので楽しいですよ。
 
こんがりとおいしそうに焼き上がりました。
 

 
 

 
横から飛び出たチーズとベーコンがまたおいしそうです♪
 
試食タイムです。
 

 
ポテトブレッドが絶賛されました。よかった～。
 

 
カルダモンロールもスパイス好きだそうで、大好評でした。
 
シナモンロールとはまた違った味わいでおいしいですよね
 
お家にも持って帰ったらすぐなくなりそうで、私の分もうないかもとおっしゃってました。
 
またお家でも作ってあげてくださいね。
 
 
ご参加ありがとうございました。
 
 
 
 
 
L'ea　L'eaパン教室　最新レッスンスケジュール  
４月
　　　２３日（木）　午前　季節のパン　満席
      　   ２７日（月）　午後　季節のパン　残１
 
５月　（予約分のみ記載しています）
　　　１１日（月）　午前　体験レッスン　残１
             １６日（土）　午前　季節のパン　残１
 
６月
　　　２２日（月）　午前　季節のパン　残１
 
　※予約不可日　
　　　
　　４月２５日、２８日午前のみ×
　　５月９日、
　　５月１９日から２９日までお休みをいただきます。
 
　　★GWの5月４、５、６日はレッスン開催いたします。
　
★レッスン開催日★
　　平日月曜日から土曜日
　　☆午前レッスン　　１０時スタート　　 １３時頃まで
　　☆午後レッスン　　１３時半スタート　１６時半頃まで　　
　　　　　（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
 
※午前、午後どちらかになります。（午前に予約があれば午後はお休み）
   
 
 
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４月の体験レッスンはハムロール、ハッセル風ポテトブレッド、メープルナッツパンから
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ハムロール　

 
ハッセル風ポテトブレッド

 
メープルナッツパン

 
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月替わりレッスン
 
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【ハッセル風ポテトブレッド】
 

 
　
【カルダモンロール】
 

 
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