La saveur（ラ・サヴール）

La saveur（ラ・サヴール）
（東京都品川区）

オンライン基本が学べるおうちごはん中華編③エビチリ＆回鍋肉

デモのみ

オンラインレッスンでは通常レッスンと異なり、事前にレシピをお送りしますので、
レシピに案内の準備、作り方を予習して、ご自宅で一緒に作っていただくことも可能です。

また、レッスン後にお送りするレシピ動画は、レッスンそのままの内容となっておりますので、
繰り返し確認したい時、見落としてしまった時にも安心です。

レシピ動画のみの場合は、
ご自身のご都合の良いタイミングでご受講いただけるスタイルとなります。
オンラインレッスンの日程とご都合が合わない、好きな場所で学びたいという方におすすめです。

また、ご希望のメニューを個別にご購入いただける形になっておりますので、
個別のレシピのみ学びたいという方にもピッタリです。

☆レシピ動画のみ
・海老のチリソース　１，０００円（税込）
・回鍋肉　７５０円（税込）

お申込みはオンラインレッスンと同様になりますので、
お申込みの際に「レシピ動画のみ希望」と希望レシピをお書き添えいただきお申込みください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 使用ツール: ZOOMを利用したオンラインレッスンになります。
■ レッスンメニュー: 今回は中華編第２弾、定番中華の２品をご紹介します。

海老のチリソース
甘酸っぱいチリソースがしっかり絡むよう、海老とソースそれぞれに一工夫。
付け合わせには食感のアクセントになる揚げワンタン。
チリソースにピッタリでこれはこれでおつまみにしたくなるほどおすすめです！
大ぶりの海老をつかって、プリプリの食感を楽しんでください。

回鍋肉
回鍋肉は、豆板醤、甜面醤、豆鼓醤の中華定番調味料を駆使した本格派。
お肉とお野菜はそれぞれ火入れ、調味料を手早く絡めるのがコツです。
味噌のコクには甘みのあるごはんがぴったり。お忘れなく＾＾
■ レッスン内容: 中華料理
■ レッスンの流れ: 【レッスン当日３０分前～】ミーティングに入室。※待合室でオープンするまでお待ちください。
【レッスン当日１５分前～】ミーティングオープン・利用環境の確認
【レッスン開始】
■ 受講料: 2,250円（税込）
■ 定員: 8名
■ 用意するもの: ・オンライン会議ツールZOOM（要ダウンロード・無料・登録不要）をご利用いただきます。ご予約確定後、ZOOM利用案内をお送りしますので、事前にご案内の操作を行ってください。
・動画を見るのでwi-fiなど通信量が多くても問題ない環境でご参加ください。
・動画を見やすいツール（パソコン、タブレット、スマートフォンなど）をご用意ください。
■ 備考: ・レッスン参加時は、本名登録（出欠の確認のため）、音声、映像をONの状態で参加（冒頭のみ、レッスン中が適宜切り替え可）をお願いしております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申込み後お送りする案内にある、①銀行振込ないしは②Paypay決済いずれかでお支払いお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン１週間前（レシピ送付時点）～レッスン前日１７時まで→１０００円
以降→レッスン料の全額
※全額お支払いいただいた方には、レシピ動画をレッスン終了後お送りいたします。

■ 全開催日時

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先生情報

青野　晃子

La saveur（ラ・サヴール）（東京都品川区）

会社員時代おいしいものに興味を持ち料理教室に通いはじめ、食べる喜び、作る楽しさに夢中になり、料理を一生の仕事にしたいと一念発起。エコール辻東京仏伊料理専門カレッジ（辻調理師専門学校）入学。都内飲食店勤務の傍ら、ル・コルドンブルー東京を卒業、銀座ロオジエでの研修などを経て現在に至る。・ツヴィリングヘンケルス専任STAUBデモンストレーター／料理教室講師・食育インストラクター１級

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