シフォンケーキ、独りで作っていた時は失敗ばかり。先生にかかると、要所要所で手早く、この場合は混ぜ切らなくていい、この時はしっかりとあと、後からもう一度たてるなど、いろいろと勉強になりました。でもその時その時で忙しく、いう通りにしないと失敗するなと思うばかりか、頭に入ってこず、やっぱり失敗の数をこなせば言っていたことがわかるのかなと。丁寧な応対でありがたかったです。

カシスとピスタチオのミルクレープづくりに参加しました。 ケーキづくり初めてで、不安もありましたが、たくさんのサポートのおかげで綺麗に完成しました。 ケーキは勿論のこと、ココアのクレープ生地までもとても美味しかったです。 また、レッスン受けてみたいです。

旗屋様 先日は有難う御座いました！ 初めてだったのでどきどきでしたが、 非常に穏やかな優しい旗屋様のおかげで非常に学びの多い楽しい時間になりました。 旦那さんも初めての手作りお菓子、 大喜びでした〜！！！ パン作りも是非参加したいです！