ラ クチネッタ ドーロ イタリア料理＆ワイン教室
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イタリア大使館後援「旅するイタリア20州」参加講座「魅惑のイタリア郷土料理とワインのマリアージュ」
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在日イタリア大使館後援イタリア料理教室協会20周年記念キャンペーン「旅するイタリア20州」参加のレストラン講座「魅惑のイタリア郷土料理とワインのマリアージュ」をアルマーニ/リストランテ銀座にて開催します。
イタリア伝統料理とファインダイニングのコラボレーション。洗練された装いのイタリア郷土料理と素晴らしいワインを楽しみつつ学ぶ講座です。
アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェのフルコースにそれぞれのお料理に合わせたワインがつきます。
お料理とワインの詳しい解説をさせて頂きます。
アルマーニ/リストランテ銀座は2年連続ガンベロロッソ最高位の3フォークを獲得。シェフは2022年のシェフ オブ ザ イヤーにも選出。
人気のアルマーニ/リストランテ銀座は、秋になり予約の取り難いシーズンに入りましたこの機会に是非ご参加ください。
主宰:イタリア料理&ワイン教室 ラ クチネッタ ドーロ
(＊写真はイメージです。)
イタリア伝統料理とファインダイニングのコラボレーション。洗練された装いのイタリア郷土料理と素晴らしいワインを楽しみつつ学ぶ講座です。
アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェのフルコースにそれぞれのお料理に合わせたワインがつきます。
お料理とワインの詳しい解説をさせて頂きます。
アルマーニ/リストランテ銀座は2年連続ガンベロロッソ最高位の3フォークを獲得。シェフは2022年のシェフ オブ ザ イヤーにも選出。
人気のアルマーニ/リストランテ銀座は、秋になり予約の取り難いシーズンに入りましたこの機会に是非ご参加ください。
主宰:イタリア料理&ワイン教室 ラ クチネッタ ドーロ
(＊写真はイメージです。)
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- リストランテ／アルマーニ銀座
東京都中央区銀座5-5-4
アルマーニ銀座タワー10階 - ■ レッスンメニュー
- アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェとそれぞれの料理に合わせたワインを学ぶ。イタリア郷土料理の概要とイタリアワインの特徴について。
- ■ レッスンの流れ
- レストランでお料理とワインを頂きながら、イタリア郷土料理とワインについて学びます。
- ■ 受講料
- 22,000円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- ドレスコード有り。スマートカジュアルでお越しください。
- ■ 備考
- お申込み〆切は、それぞれの開催日の10日前です。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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菊地オロンディーニとしみ |
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AISイタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理研究家。 大学卒業後、和洋中料理、紅茶、茶道、テーブルコーディネーション等を学ぶ。イタリア滞在15年。ミラノのプロ向け料理学校IPCAにて各種コース修了。2007年帰国後、現教室をオープン。企業、雑誌等のレシピ開発、提供、掲載多数。イタリア料理検定準備講座、大手家事代行会社料理研修等の講師も務める。 プロフィール詳細をみる |
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