La Cucina del Sole
7月はトロフィエのジェノベーゼと手打ちパスタ初めてレッスン
Solare 久恵 先生のブログ 2024/6/30 20:58 UP-
Ciao! イタリア料理教室 La Cucina del Soleら・くちーな・でる・そーれのヒサエです。 明日から7月。 6月はイワシのベッカフィーコとムール貝のパスタなどでシチリアがテーマのレッスンで参加した方の満足度はすごく高かったのですが、いまいち希望者が集まらず。 青魚は不人気？青魚が好きだー！とインスタで訴えてみたら、7月に青魚好き＆シチリア好きな方から開催リクエストをいただきま...
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先生情報 |
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Solare 久恵 |
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神戸在住。心はシチリア人。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本チーズプロフェッショナル協会チーズプフェッショナル合格。 イタリア郷土料理にドハマリしていった先はイタリアのシチリアの州都、パレルモ。 市場に通いせっせと自炊。現地マンマや友人に作ってもらったり教わったりしながら身につけたイタリア料理をお届けしています。 プロフィール詳細をみる |
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