発酵LabCoo（発酵ラボクー）

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（兵庫県たつの市）

レッスン情報 - 10月

10月のレッスン

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残席あり

レッスン一覧

10月の予約可能なレッスン

2023年10月 8日（日）

出張講座

受講料：9,999円（税込）

10/ 8(日) 11:00〜13:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年10月14日（土）

糀を楽しむ講座【全３回】

受講料：18,700円（税込）

10/14(土) 11:00〜13:00

満席

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2023年10月16日（月）

ヨーグルトメーカーで作る、糀コンソメ（2023年度）

受講料：6,000円（税込）

10/16(月) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK
コース方式

2023年10月23日（月）

おうちで仕込める白味噌レッスン（2023年度）

受講料：7,000円（税込）

10/23(月) 11:00〜13:00

初心者歓迎
男性OK

おうちで簡単、みそだま作り（2023年度）

受講料：3,000円（税込）

10/23(月) 14:00〜15:00

満席

初心者歓迎
男性OK

2023年10月24日（火）

丸大豆醤油仕込み

受講料：6,600円（税込）

10/24(火) 14:00〜16:00

初心者歓迎
男性OK

2023年10月28日（土）

おうちで簡単、みそだま作り（2023年度）

受講料：3,000円（税込）

10/28(土) 14:00〜15:30

初心者歓迎
男性OK

2023年10月31日（火）

おうちで簡単、みそだま作り（2023年度）

受講料：3,000円（税込）

10/31(火) 12:00〜13:30

初心者歓迎
男性OK

先生情報

松下　美幸

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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