- 初心者歓迎
- 男性OK
- コース方式
フルボディの赤ワインで牛肉を煮込んだ濃厚な一品をはじめ、クスクスを使った前菜など全4品のフレンチレッスンです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 久が原
- ■ レッスンメニュー
- ・カリフラワーのムース
〜グリンピースソース添え〜
・ガスパチョ風味のタブレ
〜海老のポワレ添え〜
・牛肉の赤ワイン煮込み
・ガトーショコラ - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明→実習→試食→質疑応答
- ■ 受講料
- 6,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの4日前より100%のキャンセル料がかかります。円滑な教室運営のため、ご理解をお願い致します。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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小畑 恵美子 |
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国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの6年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。 プロフィール詳細をみる |