薬膳（和漢膳）教室～クコの花～
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新春の和漢膳（レベル：１・２年～）
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華やかな和漢膳巻き寿司など４品を作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市
- ■ レッスンメニュー
- 和漢膳巻き寿司、柚子羊羹 他
- ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- 講義、レシピ説明後簡単な調理、試食、片付け
- ■ 受講料
- 4,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- クコの花の薬膳クラス１・２年〜の方を対象としたクラスです。初めての方も受講できますが、季節の薬膳もしくは薬膳マイスターを受講されてから受講することをお勧めいたします。
受講特典
・講座で使用した薬膳食材を受講生価格で購入できます。
・教室にある和漢よもぎ蒸しを１０００円引きでご利用できます。ご希望の方は申し込み時にお伝えください。詳細をお知らせいたします。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前にゆうちょ銀行への振り込みをお願いしております。申し込み確定後に振り込み先をお知らせいたします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの２日前から2000円のキャンセル料が、当日のキャンセルは全額のキャンセル料が発生いたします。（振り込み手数料は受講生負担になります。）
■ 全開催日時
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先生情報 |
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～クコの花～ |
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和漢膳プロフェッサー、国際中医薬膳師、国際中医師。 日本人に合った美味しい薬膳を提唱する和漢薬膳食医学会(旧国際薬膳食育学会)の理事長板倉啓子の助手及び講座の講師を務める傍ら、学会が認定する薬膳マイスターが取得できる講座を中心とした薬膳の料理や理論の講座を教室にて開講しています。 企業・学校などの各種団体様にて出張講座多数。 2018年6月、食と健康の本を出版。アマゾンにて発売中 プロフィール詳細をみる |
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