糀舎

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（大阪府吹田市）

～バレンタインだ♡「発酵おやつチョコ」レッスン～

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初心者歓迎

2月と言えばバレンタイン♡チョコレートの季節ですね♪
チョコレートは大好きだけど、お砂糖いっぱい、罪悪感もいっぱい(笑)
でも大丈夫！発酵の力で罪悪感のない「発酵チョコおやつ」を作りましょ♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府吹田市　垂水町
■ レッスンメニュー: 【実習＆ご試食メニュー】

・甘酒ガトーショコラ

・酒粕トリュフ

・味醂チョコプリン

※実習は参加者様と講師で分担して作ります。

※作った「発酵チョコおやつ」は全てお持ち帰りいただけます。

※作った「発酵チョコおやつ」は全てお持ち帰りいただきますので発酵ランチが付いてます！

「味噌バーニャカウダと豆乳ヨーグルトクリームチーズ」をご用意いたします。

　野菜やパンにつけて一緒に頂きましょう♪
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→試食→片付け　レッスン終了
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: ・エプロン・手拭き用タオル・筆記用具・お持ち帰り用保冷バッグ
■ 備考: 今回作る「発酵チョコおやつ」にはチョコレートは使いません。全てにココアパウダーを使用して作りますが、チョコに負けないお味です。

その他の食材もすべて植物性のものだけを使います。

発酵調味料には主に「甘酒」「味醂」「酒粕」を使用します。

最少開催人数：2名
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 1/31（木）17時以降のキャンセルはキャンセル料50％頂戴いたします。
当日キャンセルの場合はキャンセル料100％頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいた