古民家工房kotokoto

徳島県
の教室

古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

7月のパンレッスン

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パン仕事がやっかいな季節になってきました。
それでもへっちゃらなレシピを並べました♪
低イーストでゆっくり、楽ちんに焼くカレーベーグルと
ザックリでふんわりなイーストスコーンのレッスンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 徳島県吉野川市山川町季邦160
■ レッスンメニュー: カレーベーグル４個・スコーン６個
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 計量、手捏ね、成形、焼成し、焼きあがったパンはお持ち帰りいただきます。
■ 受講料: 3,000円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・成形用ふきん1枚
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

谷　尋子

古民家工房kotokoto（徳島県吉野川市）

3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。 2009年春より１戸建て古民家にて教室を開設。 2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。

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