米food研究所
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VEGANでグルテンフリーのクリスマスレッスン
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卵乳小麦不使用のガトーショコラと甘酒シュトーレン
このレッスンでは、卵、乳製品、小麦を使用せずに作る「ガトーショコラ」と、甘酒を使った「シュトーレン」をご紹介します。
アレルギーを持つ方や、ヴィーガンの方でも楽しめるお菓子作りを通じて、
家族や友人と一緒にクリスマスの雰囲気を楽しみましょう。
ガトーショコラはふんわりとした食感のケーキに仕上げます。
デコレーションにチョコレートを使うことでコク深い味わいを実現します。
簡単な手順で、混ぜるだけのシンプルなレシピ。
甘酒シュトーレンは甘酒を使ったしっとりとした生地を作り、ドライフルーツやナッツをたっぷりと混ぜ込みます。
香り豊かなスパイスを加えて、冬にぴったりのフレーバーに仕上げます。
シュトーレンは時間が経つほど味が馴染むため、クリスマスまで冷凍保存が可能です。
材料さえ揃えば、初心者でも安心して作れるレシピです。
焼き上がりの香りや、味わいに驚かれることでしょう。
プレゼントにも最適で、クリスマス気分を盛り上げます。
自家製のお菓子は、愛情がこもった贈り物になります。
特別な人へのサプライズプレゼントや、大切な人との時間を楽しむためのお菓子としてもぴったりです。
楽しみながら、クリスマスの準備を一緒に❤皆様のご参加を心よりお待ちしています！
このレッスンでは、卵、乳製品、小麦を使用せずに作る「ガトーショコラ」と、甘酒を使った「シュトーレン」をご紹介します。
アレルギーを持つ方や、ヴィーガンの方でも楽しめるお菓子作りを通じて、
家族や友人と一緒にクリスマスの雰囲気を楽しみましょう。
ガトーショコラはふんわりとした食感のケーキに仕上げます。
デコレーションにチョコレートを使うことでコク深い味わいを実現します。
簡単な手順で、混ぜるだけのシンプルなレシピ。
甘酒シュトーレンは甘酒を使ったしっとりとした生地を作り、ドライフルーツやナッツをたっぷりと混ぜ込みます。
香り豊かなスパイスを加えて、冬にぴったりのフレーバーに仕上げます。
シュトーレンは時間が経つほど味が馴染むため、クリスマスまで冷凍保存が可能です。
材料さえ揃えば、初心者でも安心して作れるレシピです。
焼き上がりの香りや、味わいに驚かれることでしょう。
プレゼントにも最適で、クリスマス気分を盛り上げます。
自家製のお菓子は、愛情がこもった贈り物になります。
特別な人へのサプライズプレゼントや、大切な人との時間を楽しむためのお菓子としてもぴったりです。
楽しみながら、クリスマスの準備を一緒に❤皆様のご参加を心よりお待ちしています！
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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202511/28(金) 10:30〜13:00
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202511/30(日) 10:30〜13:00
- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 船橋
- ■ レッスンメニュー
- 卵乳小麦不使用のガトーショコラと甘酒のシュトーレン
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後実習形式のレッスンとなります。レッスン後は試食、片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 9,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、お持ち帰りのバッグ等
- ■ 備考
- 作ったがガトーショコラとシュトーレンはお持ち帰りいただきます。
（箱はご用意いたします）
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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kumi |
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アレルギーを持つ子供の母親として、また自身も腸や婦人病に悩まされた経験から、食の大事さを認識し勉強を始める。料理人の母を師匠として自然食の店「海風亭」を経営。2006年より材料にこだわった料理・お菓子教室を開講。ビューティーフード協会にて、料理講座の立上げを経て2021年に米に特化した講師育成、日本の米の大切さ素晴らしさを伝えることを目的とした株式会社米food研究所を設立。 プロフィール詳細をみる |
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