ご覧頂きありがとうございます😊
 
大宮パン教室　西村きみこです。





今日はパン生地を丸める時に綺麗な丸にならない！というご質問にお答えしますね。



丸めとは、分割した生地の切り口を球状に封じこめることです✨


丸めと書きますが、丸にすることではないんですね。


切り口が外側に出ていなければオッケーです＾＾


小型パンだと２つ折りを2回してから反時計回りに回転させます。


パン生地を手で囲うようにして壁を作りその中で転がすイメージ。


手が小さなお子さんでやりづらい時には２つ折りを何度か繰り返すだけでも切り口は中に入っていきます＾＾


夏休みおやこパン教室で一緒に確認してみましょう🥰





2025夏休みおやこパンのメニューは手ごねバンズに決まりました🖐️

夏休みに親子でレッスンにいらっしゃいませんか＾＾

『【2025年最新版】 手ごねパン5種とフルーツポンチ体験レッスン♪親子で参加OK♪』こんにちは。 大宮パン教室　西村きみこです。  2024年夏休みはカメロンパンレッスンにたくさんのお申し込みありがとうございました！！  お子さんと一緒にパン…ameblo.jp

ブログサイトを見る