Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』
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【お持ち帰りレッスン】火鍋スープ２種＆美味しく食べる為のタレそして具材の肉団子も手作り、デザートは杏仁豆腐
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- 初心者歓迎
- 女性限定
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スープは赤と白の2種類作ります。
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お持帰りはこのタイプになります。
美味しい、美味しい『火鍋』のレッスンです。
こちらはお持ち帰りレッスンとなります。
教室でも少しお召し上がりいただいて
作った火鍋スープ2種、手作り肉団子、杏仁豆腐をご家庭にお持ち帰りいただきます。
（白いスープには鶏肉・大根も入っています）
帰りに、お好みの具材を買い足すだけで晩ごはんの出来上がりです。
以前、香港で食べた火鍋の味が忘れられなくて、試作に試作を重ねその味を再現しました。
スープは赤と白の２種類。
（火鍋用のお鍋がなくても楽しめます。）
辛いのが大好きな方も、苦手な方も大丈夫です。
自分で作ると、辛さの調整も自由自在です。
なお、赤いスープは辛い麻辣スープ。
白いスープは旨みのつまった白湯スープです。（こちらはお子様でも大丈夫です）
その『火鍋』をより美味しく食べる為の『タレ』も作ります。
そして、火鍋に入れる「肉団子」も手作りします。
また、デザートは「杏仁豆腐」
実際に豆腐も入れて作ります。
レッスンでは作り方だけではなく
美味しい食べ方や具材のアイデア、アレンジなどもお伝えします。
ぜひご参加ください。
日程リクエストもお待ちしています。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 藤沢市 片瀬
- ■ レッスンメニュー
- ① 火鍋スープⅠ「麻辣スープ」
② 火鍋スープⅡ「白湯スープ」
③ タレ
※火鍋をより美味しく食べることが出来るタレです。
④ 絶品肉団子
⑤ 杏仁豆腐 (お一人２個お持ち帰り) - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- ①ウエルカムドリンク
②今日のメニューの説明。
材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。
③調理開始（実習形式）
④まとめ＆お持ち帰り品の準備 - ■ 受講料
- 7,300円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用容器、保冷剤等
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（銀行振り込み、PayPay、当日現金払い（当教室が初めての方は不可）） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの７日前〜４日前まで 30％
レッスンの３日前〜２日前まで 50％
レッスン前日〜当日 100％
■ 全開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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永島恵子 |
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アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。 若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。 facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。 簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。 プロフィール詳細をみる |
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