Katee Sweetsグルテンフリー＆植物性のお菓…
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商用利用可。Veganバタークリーム＆カップケーキ
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女性限定！起業応援レッスン
商用利用可のレシピ
Kateesショップで人気のお菓子を大公開のレッスン♪
【Veganバタークリーム】
なめらかでクリーミーなバタークリームはバリエーション豊富で重宝するレシピ。
甘酒と植物性オイルを使って、常温でも溶けにくく販売しやすいクリームです。
自然な色素で着色。可愛くカップケーキをデコレーションしてお楽しみ頂けます。
【カップケーキ】
米粉＆植物性食材で作るカップケーキ2種をレクチャー
しっとり、翌日以降もしっとり美味しい。
単品の焼き菓子としても好評のカップケーキです。
商用利用可のレシピ
Kateesショップで人気のお菓子を大公開のレッスン♪
【Veganバタークリーム】
なめらかでクリーミーなバタークリームはバリエーション豊富で重宝するレシピ。
甘酒と植物性オイルを使って、常温でも溶けにくく販売しやすいクリームです。
自然な色素で着色。可愛くカップケーキをデコレーションしてお楽しみ頂けます。
【カップケーキ】
米粉＆植物性食材で作るカップケーキ2種をレクチャー
しっとり、翌日以降もしっとり美味しい。
単品の焼き菓子としても好評のカップケーキです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都港麻布十番1-2-7 ラフィネ麻布十番402号室
麻布十番駅徒歩1分 - ■ レッスンメニュー
- 有機人参を使ったキャロットケーキとベリーのケーキをカップケーキで焼き上げて、プラントベースのクリームでデコレーションします。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- デモストレーションの後、実習。出来上がったお菓子は全てお持ち帰りOK.
デモのお菓子を皆さんで試食します♪ - ■ 受講料
- 19,800円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・スリッパ（上履き）
・ハンドタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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神谷恵子 |
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お菓子の世界に入って25年になります。 お店で出会った食物アレルギーのお客様がきっかけで、みんなで一緒に食べられるお菓子って本当に少ないなと思いVeganスイーツを研究し始めました。2020年に独立して、現在は飲食店や米粉メーカーさん等、企業向けのレシピ開発とお菓子教室を運営しています。現在、オンラインレッスンを中心に、リアルレッスンは出張講座のみお受けしております。 プロフィール詳細をみる |
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