スローエイジング料理教室 kaokamakura

スローエイジング料理教室 kaokamakura
（神奈川県鎌倉市）

オンライン腸活！免疫力アップ！食物繊維たっぷりのオートミール料理

初心者歓迎

２種類の食物繊維と豊富な栄養を含むオートミールを使ったお料理３品を作るオンラインレッスンです。オートミールクッキー、甘酒グラノーラ、オートミールトマトリゾットの3品を、画面を通して受講者の皆さんも一緒に作ります。オートミールの栄養、効果効能、効果的な食べ方、種類についての座学あり。お料理をするだけでなく、今後の食生活に活かせる食材の基礎知識を学ぶことで「健康的なカラダをつくる食事」をご家庭で継続していただきたいと考えます。

■ 開催日時

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■ 使用ツール: Zoomを利用したオンラインレッスンです。Zoomのご使用経験がなく不安な方は、Zoomの設定方法のご説明と事前練習ミーティングを承りますのでご安心ください。
■ レッスンメニュー: ①ザックザクオートミールクッキー　②アレンジ自在の甘酒グラノーラ　③麹たっぷりオートミールトマトリゾット　④オートミールについての座学
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: Zoomミーティングに参加 → 自己紹介、レッスン内容の説明 → 座学 → 調理(受講者全員で) → 試食、質疑応答 → 退出
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 用意するもの: カメラ付きのPC / スマートフォン / タブレット、オーブン、電動泡立て器、その他一般的な調理器具（計り、計量スプーン、ボウルなど）
■ 備考: レッスンで使用する材料の一部（オートミール、米粉）をお送りしますので。無理なく作っていただけます。また、ご希望の方には、丹精込めて作った自家製麹の甘酒と塩麴、貴重な黒玄米麹甘酒をお送りするコースもあります（6,000円）。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行口座振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: テキスト及び材料送付後～当日のキャンセルにはキャンセル料が発生しますが、別日程のレッスンへの振替受講が可能です

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先生情報

さいとう　かおり

スローエイジング料理教室 kaokamakura（神奈川県鎌倉市）

デザイナーとして長く勤めた企業を退職し、自宅を改築して創作料理ランチのレストランをスタート。市主催の鎌倉料理コンテスト優勝、神奈川県なでしこブランド認定。発酵食スペシャリスト、麹クリエイター、麹マスターの資格を取得し、2020年1月より発酵料理教室を開講。現在は発酵と抗老化食材を組合せた料理で「老けにくい・太りにくい・病気になりにくいからだを育てる食の整え方」を伝える活動を展開している。

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