Kai Kitchen Atelier & Life

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(神戸市中央区中山手通)

台湾料理~中華粽&蛤蜊湯&お好きな台湾茶

Kai 先生のブログ 2020/3/28 23:34 UP

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テトラポット

思わせるこの形。

誰もが一度は、
食べ終わった竹の葉
で、
もう一度形をつくってみた
経験があるのではないですかぁ?

今回は、
お一人様3個包んで、
ご試食でもお持ち帰りでも
OKです。

台湾では
蛤蜊湯
といって
チビ蛤と共に頂くことが多いのですが、
日本では蛤の旬が短いので、
あさりを使用した
蛤蜊湯風
のスープと共に
お召し上がり頂きます。

台湾茶のご用意もございます。


お好きな台湾茶をお選び下さい。


(5000円・入会金無し・レシピ・お材料費込み)
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包むのはちょびっと苦手かも。
そんな生徒様は、
コチラ
を御覧下さい。

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