あこ酵母パン教室　酵母の庭

あこ酵母パン教室　酵母の庭
（愛知県名古屋市緑区）

あこ酵母食パンレッスン

このレッスンをフォローする

初心者歓迎

バーミキュラの鍋使用のレッスン。
コーンクリーム＆焼き芋のバタートップ
バーミキュラ14cm使用の「鍋カンパーニュ」の2種類を作ります。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所

愛知県名古屋市緑区

■ レッスンメニュー

作り方等特徴がよくわかるようなアカデミックな講義形式。作るパンの思いからどんなパンを目指して作られたのかなど、食感や味わい、奥行きの広い味になるように開発されている話なども交えて講義します。
今回はバーミキュラのライスポットを使用した焼き芋をフィリングにしたコーンクリームの食パンと、
バーミキュラ14cmを使用したハード系のパンを作っていきます。
パンプレートランチにはサンドイッチをお出しいたしますので、パンを作るだけではなく健康を意識してバランスよくお食事いただくランチをお出ししております。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

1次発酵が終わった生地の分割、成型、焼成。
あこ酵母の詳しいパン作りの仕方や種おこしなど、あこ酵母パンを作るのに必要な知識をご説明させていただきます。

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・ボールペン・パンを持ち帰る容器や袋など
持ち帰り生地を入れるための容器（詳しくはご連絡頂いたあとに説明します。）

■ 備考

※無断でレシピの公開や販売はお断りしております。
※大変申し訳ございませんが、お子様連れでのご参加は基本的にお受けしておりません。
※コロナ対策として、過密を避けて3～4名での開催とさせて頂きます。適正なソーシャルディスタンス心がけます。
※衛生管理（手洗い、アルコール消毒、マスク着用、教室内換気）に充分注意して運営してまいります。
※体調の悪い方、熱のある方はレッスン参加をお控えいただきますようよろしくお願いします。
※各自、衛生管理もよろしくお願いします。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー