自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

【初心者歓迎】ホーローひとつでつくる肉まん

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体験
初心者歓迎

ホーロー容器ひとつでつくる肉まん講座。中のあんも手作りです。

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■ 開催場所: 東京都練馬区石神井台
■ レッスンメニュー: ホーローひとつでつくるホーロー肉まん
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモにつづいて生地を一人ずつ仕込みます。仕込んだ生地は持ち帰って当日中にご自宅で蒸しあげてください。
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、タオル、、保冷バッグ、保冷剤、エコバッグ
■ 備考: こちらの講座では、富士ホーロー浅型Lサイズを使用します。お持ちではない場合、いちごホーロー3点セットを4400円（通常5115円）でご用意いたします。土曜日開催は追加500円となります。
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 申し込み後のキャンセル不可。レッスン２週間前以降のやむを得ないキャンセルはキャンセルチャージ半額。前日以降は全額いただきます。返金手数料500円差し引いてのご返金です。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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