自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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魔法のホーローパン基本のちぎりパン講座
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- 初心者歓迎
4/17発売『まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ』ナツメ社からの出版を記念し、魔法のホーローパンちぎりパン講座を開催します。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
- ■ レッスンメニュー
- 魔法のホーローパンちぎりぱん、発酵野菜グリル、発酵プリン。パン以外のサイドメニューについては、レシピの口頭説明のみとなります。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師のデモにつづいて生地を一人ずつ仕込んでいただきます。仕込んだ生地はお持ち帰りいただき、お家で焼き上げていただくスタイルです。試食には、講師の焼いたデモパンと発酵料理をご用意します。
- ■ 受講料
- 9,300円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、保冷剤（持ち帰り生地用）、保冷バッグ（w235×D170×H55のホーローが入るサイズ）
- ■ 備考
- サイドメニューについては、口頭説明のみ。こちらの講座には、藤田裕子著書『まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ』を使用します。講座代金には、書籍代が含まれます。すでに書籍をお持ちの方は、ご持参ください。講座代金より、1300円キャッシュバックいたします。またホーロー容器をお持ちでない方は、いちごホーロー３点セットを、特別価格4000円（通常価格5022円）にてご用意いたしますので、追加でお振込願います。使用するホーロー容器は、富士ホーロー浅型角容器Lサイズ指定となります。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 申し込み後のキャンセル不可。レッスン２週間前以降のやむを得ないキャンセルはキャンセルチャージ半額。前日以降は全額いただきます。
■ 全開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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