自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

魔法のホーローパン基本のちぎりパン講座

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体験
初心者歓迎

4/17発売『まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ』ナツメ社からの出版を記念し、魔法のホーローパンちぎりパン講座を開催します。

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■ 開催場所: 東京都練馬区石神井台
■ レッスンメニュー: 魔法のホーローパンちぎりぱん、発酵野菜グリル、発酵プリン。パン以外のサイドメニューについては、レシピの口頭説明のみとなります。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモにつづいて生地を一人ずつ仕込んでいただきます。仕込んだ生地はお持ち帰りいただき、お家で焼き上げていただくスタイルです。試食には、講師の焼いたデモパンと発酵料理をご用意します。
■ 受講料: 9,300円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、タオル、保冷剤（持ち帰り生地用）、保冷バッグ（w235×D170×H55のホーローが入るサイズ）
■ 備考: サイドメニューについては、口頭説明のみ。こちらの講座には、藤田裕子著書『まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ』を使用します。講座代金には、書籍代が含まれます。すでに書籍をお持ちの方は、ご持参ください。講座代金より、1300円キャッシュバックいたします。またホーロー容器をお持ちでない方は、いちごホーロー３点セットを、特別価格4000円（通常価格5022円）にてご用意いたしますので、追加でお振込願います。使用するホーロー容器は、富士ホーロー浅型角容器Lサイズ指定となります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 申し込み後のキャンセル不可。レッスン２週間前以降のやむを得ないキャンセルはキャンセルチャージ半額。前日以降は全額いただきます。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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