自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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りんごヨーグルト酵母でつくる、クグロフとグリッシーニ
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- 初心者歓迎
りんごヨーグルト酵母をつかって、クリスマスを盛り上げるしっとりクグロフとグリッシーニを焼き上げます。どちらも日持ちするので、パーティのお持たせにもおすすめです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
- ■ レッスンメニュー
- リンゴヨーグルト酵母をつかって、クグロフと、グリッシーニを焼き上げます。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、生地の成形、焼き上げまで行います。ご試食後、洗い物をして終了です。
- ■ 受講料
- 8500〜15000
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、筆記具、ジプロックタッパー
- ■ 備考
- 初めて参加の方は、酵母おこしの基本講座とセットになります。15000円です。酵母起こしに必要な道具・材料一式をご用意してあります。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前口座振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン2週間前以降のキャンセルは、キャンセル料2000円頂きます。前日以降は全額をいただき、レシピはお渡しします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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