427さん

2012/8/5 15:17:36

昨日のレッスン☆フォカッチャの生地で作るパン、初でした。パンやさんで買うだけではわからない、実際に作ると生地の柔らかさと、トッピングの相性抜群のソース、野菜とお肉、粉チーズ、塩胡椒…焼き上がりが待ちどおしい、落ち着かないくらい、楽しみ一杯の内容でした。何度もオーブン見に行ってましたね＼(^o^)／
とろとろプリンでは、初バニラビーンズ使用でした。
蒸し器やオーブンを使わずに、でも、丁寧な行程と生クリームをたっぷり使った、正しくお店で売ってるとろとろプリンでした！！カラメルソースの勉強も、ありがとうございました。
今日は、五感を使って遊んだ！？学んだレッスンでした♪
お世話になりました。ありがとうございました。