二十四節気の食卓
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市 南郷町
- ■ レッスンメニュー
- ＊ロゼパンムスーまたはノンアルコールカクテル
＊貝柱昆布締めと大根、いくらのマリネ～出汁ジュレ～
＊ビーフカツサンド～マッシュルームデミグラスソース～
＊洋梨のコンポートとフォアグラパテの最中
＊ビーツとオレンジのサラダ
＊ラビオリ風ワンタンスープ～カレー麴仕立て～
＊松茸、ずわいがに、銀杏の出汁リゾット
＊ポークフィレのパイ包み
＊キャラメルりんごのクグロフ
＊XMASのお紅茶 - ■ レッスンの流れ
- 7日前より半額、前日より全額となります。よろしくお願いします。
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前より半額、前日より全額いただいております。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐藤 絵里子
クスパアワード殿堂入り
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。 その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。 2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。 プロフィール詳細をみる |
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