ほとはのパン教室
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オンライン 【コーヒーツイスト】ZOOMオンラインレッスン
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バレンタイン前だし、チョコ系のパンにしようかな~と考えていたのですが
巷にチョコがあふれだすこの時期。
チョコが苦手な人はどうしたらいいんだよ~ってなるから
そんな人のために
コーヒーにすることにしました。
写真が間に合わず、ごめんなさい。
コーヒー味の折り込みシートを作って
何層ものパン生地にし
ねじねじして
コーヒーツイストパンを作ります。
シートを作れるようになれば
コーヒー味だけじゃなく
チョコや抹茶、いろいろ応用できます。
それに
このシートを折り込んでいく作り方ができるようになれば
難しいといわれてるクロワッサン作りに
一歩近づけます。
オンラインレッスンですので
使い慣れた自分のキッチンで作れるのも
いいですよね。
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- ■ 使用ツール
- ZOOMを使ったオンラインレッスン
- ■ レッスンメニュー
- コーヒーツイスト
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- ZOOMを使い、それぞれのキッチンで一緒に作ります。一次発酵中に折り込みシートを作ります。 二次発酵や焼いてる間は自由です。 お気軽にご参加ください。
- ■ 受講料
- 2,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 用意するもの
- ZOOMに接続することができる、PC・タブレット・スマホなどの通信機器。 その他のレッスンに使用する材料などは、お支払い後ご予約が確定したかたにのみ お知らせいたします。
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先生情報 |
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ほとはのかおり |
自分が面倒くさがりなので おうちで作りたくなる、面倒くさくなくて洗い物が少ない 美味しいレシピを研究中♪ パン教室を始めたきっかけは 趣味でやっていた懸賞でHBが当選したこと。 そこから、パン作りにハマり パン教室に通い始めました。 通ってたら、パン教室なら家でできる仕事だ! と気づき 2013年 長崎市内にある自宅でパン教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |