パン教室hoo

パン教室hoo
（東京都品川区）

みかん酵母：ベーグル/プレーン&ココア

初心者歓迎

今年も元気なみかん酵母が出来上がりました！！
パンは一度茹でてから焼き上げるベーグル！プレーンとココア作り、プレーンとココアそしてマーブルに焼き上げます。レッスンでは前日こちらで用意した生地で、成形からお1人プレーン1個、ココア1個を焼き上げ試食。当日捏ねた生地はお持ち帰り、ご自宅で復習してください。お料理はジャーマンポテト。デザートは自家製酵母を使ったお菓子、チョコファッションです！お楽しみに🎶

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所

東京都品川区西大井

■ レッスンメニュー

ベーグル/プレーン&ココア：ユダヤ人の食事パン。ムッチリ、ムギュッと焼き上げます！
ジャーマンポテト：粒マスタードが味のPOINTに！
チョコファッション：自家製酵母を使ったお菓子！

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レシピ説明→実習(パン生地の分割・捏ね・成形)→発酵の持ち時間にデモンストレーション(料理＆デザート)→焼成→試食

■ 受講料

6,600円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

筆記用具・エプロン・ハンドタオルタオル・手提げ・タッパ(1500ml)・素足の方はソックス
※酵母起こしご希望の方：瓶、瓶が入るビニール袋(液種が漏れる場合があるので)
※初めての方：タッパ、瓶はこちらで用意いたします。

■ 備考

※料理、デザートはデモンストレーションになります。
※液種起こしは希望者のみ有料：￥300
※日程応相談。
※終了時間は30分位前後する場合があります。ご了承ください。
※開始時間の変更希望(10:00～/11:00～に変更可)、お子様連れ希望など、お気軽にお問い合わせよりご相談ください。
※男性の方のご参加について：女性と同伴でのご参加可能。
【お願い】
・当日体調不良、37､5度以上の発熱の場合はお休みください。

■ 支払方法