×

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。

LINEで送る

メールで送る

お菓子とパンのちいさな教室　honey drop

お菓子とパンのちいさな教室　honey drop

（東京都調布市）

鯛の姿つくり‼頭や、骨もそのあとお料理で全部食べます✨

このレッスンをフォローする
  •  初心者歓迎
  •  男性OK
  •  デモのみ
お祝い事に欠かせない鯛！
そんな鯛の姿造りをつくるポイントをお教えします。
切り身を使い、鯛茶漬けもつくります。
残った頭や、骨は捨てずに、あら煮や、お吸い物にしていただきます！

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 調布市 佐須町3-24-28
■ レッスンメニュー
鯛の姿造り
あら煮
鯛茶漬け
潮汁
■ レッスン内容
和食・日本料理
■ レッスンの流れ
鯛丸ごと一匹を使い、姿造りにするポイントを説明します。姿造りで使った鯛の頭をあら煮にし、骨を潮汁にしていきます。
お刺身にした切り身で鯛茶漬けもつくります。
最後にランチとしてご試食いただきます。
■ 受講料
5,000円
■ 定員
6名
■ 持ち物
筆記用具
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金で、お支払いいただきます。お釣りのないようお持ち下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
キャンセルは当日から２日以内にご連絡下さい。それ以降はキャンセル料が発生いたします。（前日1０００円、当日全額）

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
honey drop　登坂りえ

honey drop　登坂りえ

お菓子とパンのちいさな教室　honey drop（東京都調布市）

短大の保育科を卒業後、保育士となる。その後幼稚園教諭を経て結婚。2002年、2004年にそれぞれ女児を出産。かねてからの夢だったお菓子の道へ進むべく大手お菓子学校の師範科を修了。同時に独学でパンを学ぶ。アトリエフレサージュにて師範科を修了。現在は企業とのコラボレッスン、レシピ開発他、子どもレッスンではコンテストに向けての個人レッスンなども行い全国パティシエ選手権にて優勝者を選出する

プロフィール詳細をみる

特集