ぱん教室 ポラリス
お楽しみレッスン ~ショコラ ドゥーブル&ブラックバトンソーセージ~
ポラリス 先生のブログ 2025/1/22 23:00 UP-
今年は春の訪れが早いようですね。
ここ数日暖かい日が続いてます。 今日もぽかぽか陽気。
夜も床暖ちょっとだけつけるのみ。 有難いですね。
今日はお楽しみレッスンでした。この
メニューはショコラ ドゥーブル、ブラックバトンソーセージ、SGS
この3種の組み合わせは2回目です。
ショコラ ドゥーブル
2種類の成型で。 エピはハサミカットに皆さん躊躇されて、、
思い切って切るのにちょっと勇気がいったようです。
クープはみなさん丁寧にスイスイと。 きれいに出来ました。
焼成後はバターを塗ってつやつやに。
ブラックバトンソーセージ
もうすっかりお馴染みになりました。 ロングソーセージが美味しいのはもちろんですが
生地が美味しいんですよね。
ソーセージはお取り寄せ品で数に限りがございます。
在庫分がなくなったらひとまず終了となりますので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいね。
SGS
3つの材料で作るおせんべい。 栄養価のあって香ばしくて美味しいです。
試食タイム。
どれも大好評! 特にブラックバトンはまだ熱々で美味しかったですね。
ご家族にも喜んでもらいますように。
次回も楽しみにお待ちしています。
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ポラリス |
お友達の影響でJHBSのパン教室に通い始め、 2004年に講師資格を取得。 2005年から自宅でパンとお菓子の教室を開いています。 現在もパンやお菓子をはじめ、おもてなしも勉強中。 プロフィール詳細をみる |