こんばんは！

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

今日はこどもの日でしたね。
お天気も今一つでしたが、午後からのインスタライブのために富澤商店さんへ行ったり、柏餅を買ったり、キッチン片づけたりしておりました。

今日の夕飯は息子がご飯を作る！！と言ってくれていたので
すっかりお任せの気分で♪
（理由としては、学校の宿題だったんですけどね）

何を作るのかな～と思っていたら、、

昨日はお天気がよかったので家族でちょっとバーべーキューをしまして。

その時のステーキ肉やらが残っていたので、それらを使って
ガーリックステーキ丼を作る！と。

それは美味しそうな♪
なかなか私が作らないメニューだし、楽しみ！にしてました。

まずはガーリックライスを。
玉ねぎとにんにくをみじん切り（フープロ）、
油でじっくり炒めて、ごはん投入！塩、コショウと、めんつゆを隠し味に！
最後にバターをからめて。

ステーキなどお肉はパパが焼くのをお手伝い。

そして、盛り付けは息子が自分で！
任せましたよ＾＾

そうしたら・・とっても上手に！！
形になってました＾＾

プレートも盛り付けも自分で。


めちゃくちゃ美味しかったですーーーーー！！！

これ、こどもの日でなく、母の日に作ってくれたらより嬉しかったりして！(笑)

また来週も何かごはん作ってもらおうかしら。なんて。

食後は柏餅食べて＾＾

味噌の柏餅って初めて食べました。
白あんにちょっと白みそが入ってる感じ？
とっても食べやすかったです＾＾



今日もお読みいただきありがとうございます！


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