ハレごはん料理教室（エルムトンネル・札幌駅付近・琴似…

ハレごはん料理教室（エルムトンネル・札幌駅付近・琴似駅付近）
（北海道札幌市中央区）

イワシとハーブのマリアージュ「オイルサーディン作り」

初心者歓迎
親子
女性限定

鰯の手開きもやります
オイルサーディンのペペロンチーノ
手作りオイルサーディン

初夏は旬のイワシと爽やかなハーブを使ったオイルサーディン作りをします。
合わせて、鰯の手開きの仕方やハーブの合わせ方も教えていきます。
イワシはDHAやEPAも豊富でお財布にも優しいですし、作ったオイルサーディンで
バケットやパスタ、サラダなど作り、ハーブティで爽やかなランチにしていきます。

親子

バケット

マリアージュ

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

北海道札幌市中央区（エルムトンネル・札幌工業高校すぐ）

■ レッスンメニュー

初夏の鰯とハーブでオイルサーディン作り。オイルサーディンのタルティーヌ。オイルサーディンのレモンバジルのペペロンチーノ。イワシのパリふわ焼き入りパワーサラダ。ハーブ入りポークピカタカレーオーロラソース。ドリンク（ハーブティ、ノンアル、白ワインどちらかお一つ）

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式の調理をし、ご試食。質疑応答、復習し解散です。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

ハンドタオル

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

松本　さおり

ハレごはん料理教室（エルムトンネル・札幌駅付近・琴似駅付近）（北海道札幌市中央区）

栄養士の学校へ進学後、企業に就職し、営業職として働く。趣味で通っていた料理教室で、料理の楽しさを再認識し、講師資格を取得。大手料理教室で８年勤務し、札幌、東京で延べ５万人以上に教える。２０２３年から料理教室を主宰し、全国のお客様対象にオンライン教室、企業様のPR、札幌市内幼稚園・小学校の保護者・教員に対し防災クッキング講座や、レシピコンテスト入賞、某大学病院様のオンライン料理など活動中

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