​川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です！
6月のご案内🌈


梅雨に入るこの時期。ジメジメと湿度が高くていやですね(^◇^;)
さらに急に気温が高くなるので、体温調節がうまくできず体調を崩してしまう方も多いですよね。


この時期は体に熱や水分を溜め込みやすいので、それを排出できるような食事を心がけるといいですね！


今月はこんな時期にぴったりの梅のご飯です🍚


梅はクエン酸たっぷりなので疲れをとります！
鶏肉や豚肉はコラーゲンたっぷり！疲労回復、余分な水分を出す作用もあります！
具沢山の沢煮椀も、ちょっと食欲のない時にはいいですよ！
ご飯の黒豆、デザートの小豆には浮腫予防の作用があります！




なんと！今回はバルクフーズさんの星屑昆布を使って簡単に出しをとり、ミネラルたっぷりのご飯となります！


星屑昆布のお土産つきです！


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