happissier/ハピシエ
「基礎講座」クッキー食べ比べ付き★つるつるクッキー生地
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- 初心者歓迎
- 男性OK
SNSで話題のつるつるクッキー生地のレッスンです
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 晴海
- ■ レッスンメニュー
- アイシングクッキーなどで話題の表面つるつる、食感さくさくの美味しいクッキーをご自宅でも簡単に作れるようになります。バターや小麦が香るクッキーは素焼きのままで食べてもおいしく大好評です。
【カリキュラム】
テキストを使ってレシピの説明
講師によるデモンストレーション
お客様ご自身でクッキー生地作り
様々な配合を変えたクッキーの試食
クッキーの焼成のポイント（焼成）
別の方法のクッキー生地の作り方デモンストレーション
お写真撮影
クッキーのラッピング
余ったクッキー生地はお持ち帰りいただけます(^^) - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レッスンは講師のデモンストレーションの後、実際にお客様ご自身に生地を作っていただきます。
- ■ 受講料
- 4,800円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷BAG・保冷剤（クッキー生地を持ち帰る用）
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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happissier鈴木 |
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台湾国際2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員 ★ IKAFCD BASIC取得 (韓国国際フラワーケーキデザイナー協会) 本場韓国フラワーケーキが日本に入ってきた際の第1期生です。 元ディズニーキャスト。現在は2社会社経営。経営コンサルも希望者には行っております。 プロフィール詳細をみる |
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