【西荻窪】花菓子甘花堂

【西荻窪】花菓子甘花堂
（東京都杉並区）

抹茶のブルームブランマンジェレッスン

体験
初心者歓迎
女性限定

豆乳を使用した抹茶風味のブランマンジェを、２種類の白あんクリームで絞ったお花で飾ります。
初めてお花絞りに挑戦したい方にもおすすめのレッスンです。
乳製品、卵、その他動物性の材料を使用しないレシピですので、ヴィーガンの方にもおすすめです。
※レッスン後のおやつ付き。制作したブランマンジェ２つをお持ち帰りいただきますので、保冷剤や保冷バッグをお持ちください。

■ レッスン開催日時
2026/5/16（土） 11:00〜14:00予定
※レッスンはおよそ２時間弱を予定しております。
進行によって時間が延びることがございますので、お時間に余裕を持ってお越しください。

◾️レッスン会場
西荻窪駅北口より徒歩４分
※詳細な場所は参加者の方に別途ご連絡いたします

◾️参加費
6500円（税込）
※当日、会場にてお支払いください

■予約の際の注意事項
※※※当教室をご利用いただくすべての皆様に、安心して気持ちよくレッスンを受講いただくため、お申し込み前に、必ず「レッスン規約」をご確認ください。お申込みをもって、本規約にご同意いただいたものとみなします。※※※

・当日はレッスン開始時間10分前よりご入室いただけます。開始時間にレッスン開始となりますので、遅刻のないようお願いします。当日遅れそうな場合は公式LINEよりご連絡をお願いします。

・無断欠席、15分以上の遅刻は【キャンセル扱い】となります。やむを得ない事情がある場合は、早めのご連絡をお願いします。

・レッスン中の動画撮影は和なは認定講師講座受講の方のみ許可しております。写真撮影については、こちらから撮影可能時間をご案内させていただきます。ご自身の作品を撮影する場合も、他の参加者様の映り込みなどに十分ご配慮ください。

・貴重品の管理は各自でお願いいたします。万が一、盗難・破損・紛失などのトラブルが発生した場合でも当教室では責任を負いかねます。十分にご注意ください。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

東京都杉並区西荻北

■ レッスンメニュー

抹茶風味のブランマンジェに白あんクリームでお花を絞ります

■ レッスン内容

和菓子

■ レッスンの流れ

⑴道具の使い方、レシピの説明 ※土台となるブランマンジェは講師が事前に作成したものを使用します　⑵お花絞りのデモンストレーション　⑶実際にお花絞りを体験！練習タイム　⑷ブランマンジェに使用する２種のお花絞り　⑸デコレーション　⑹撮影　⑺試食

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋、ご自身のお飲み物、保冷剤、保存袋など

■ 備考

・クスパよりご予約いただいた場合、キャンセルポリシーはクスパの基準に準拠します

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

Remi

【西荻窪】花菓子甘花堂（東京都杉並区）

自分の手先に集中して一輪ずつ花を咲かせるように作品を生み出すひととき。その魅力を多くの方に届けたい想いから、甘花堂を開きました。長年デザイナー・ライターとして培ってきた色彩知識と言語力を活かし、初心者にもわかりやすい言葉で配色や絞り方を丁寧にお伝えします。専用キッチンスタジオと少人数制の環境で、安心して質問できる距離感を大切に。 ひとりひとりに目を配りながら、自分らしい作品作りへと導きます。

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