デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市

デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市
（奈良県奈良市）

初心者のための梅干し作り♪　＆　梅と新生姜の料理　

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体験
初心者歓迎

梅干し作りって難しそうって思ってませんか？
お酢を入れて漬ける方法だと簡単で失敗なく、とっても美味しくできるんです♪
奈良県産の無農薬の梅を使って作ります。梅酢で紅ショウガの作り方も伝授いたします

■ 開催日時

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■ 開催場所: 奈良県奈良市高畑町145-2 space_I
■ レッスンメニュー: ➀梅干し作り　
　梅２キロを漬けます。（１キロの場合は6000円）　
　容器は各自ご持参ください。
➁梅干し作りで自然に出てくる梅酢がたくさん採れます。
　その梅酢を使った紅しょうがの作り方をお伝えします。

➂梅干し、新生姜を使った料理の実習もします。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、梅干しを漬けてもらいます。
梅酢を使って作る紅ショウガ作りは、口頭悦明のみ。
梅干し、新生姜を使った実習あり

食後のお飲み物（コーヒー、紅茶など）もついてます。最後の片付けは不要です。
■ 受講料: 7000（梅干し２ｋｇの場合）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: 梅干しの量に応じたガラス瓶、エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: ●漬ける梅干しは1キロ、2キロから選んで頂けます。事前にお知らせください。（分量によって料金が変わります）
梅の持ち込みもＯＫです。（料金などは別途お伝えいたします）

●教室のこだわり●
・食材は安心、安全なものを厳選使用しています。
・野菜はできるだけ無農薬、有機栽培のものを使用、
・お肉、魚は必ず国産のものを使用

＊キッズスペース、授乳室がありますので、赤ちゃんや小さなお子様連れでも可能です。
　（ただし、お子さんの見守り、食事のご用意は致しておりません）

＊無料駐車場は2台分あります。（予約順になります。）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン３日前までは無料、2日前～前日の12時までは50％、前日の12時以降～当日は全額頂きます。