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福岡 発酵食の達人 料理教室 『miso＊miso』

福岡 発酵食の達人 料理教室 『miso＊miso』

（福岡県福岡市南区）

レッスン情報 - 5月

5月のレッスン

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残席あり
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先生情報
奥野紀代美

奥野紀代美

福岡 発酵食の達人 料理教室 『miso＊miso』（福岡県福岡市南区）

小学校栄養士として勤務し子供の食と体づくりにかかわる。その後無水無油の調理器具の料理教室などを経て、五年前孫のアトピーの症状を緩和していくために発酵食を取り入れて麹の勉強をする。とともに薬膳アドバイザー資格取得して 日本人の健康を支えてきた味噌，ぬか、麹などの素晴らしい発酵食品を普及する料理教室を開催する。

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